Földművelés
Lakitelek nagyközség területének mintegy 80 %-a mezőgazdasági rendeltetésű földterület. A földek minősége nagyon eltérő. A jellegzetes kiskunsági futóhomoktól az agyagos földeken át a Tisza menti öntéstalajig sokféle talaj található. A föld minősége jelentősen meghatározza a termesztett növénykultúrákat is.
A művelés alá vont 5050 hektár terület közel fele, 2308 hektár szántóföldi művelésű.
Jelentős arányt képvisel a gyep, legelőterület is, amely elsősorban a Tisza árterületéhez tartozó “Kisrét” területére korlátozódik.
A környék jellegzetes homoki borainak (Szikrai Leányka, Cserszegi Fűszeres) alapanyagául szolgáló szőlő 332 hektár területen terem.
A helyi termelőszövetkezet, a SZIKRA TSZ. felszámolását követően a gyümölcsösök alapterülete jelentősen csökkent. Számos barackültetvényt, almást szüntettek meg az exportlehetőségek csökkenését követően.
| Megnevezés | Terület (ha) |
| Lakitelek összes területe | 5496 |
| belterület | 289 |
| Oncsa-Kapásfalu | 19 |
| Tőserdő | 138 |
| Mezőgazdasági művelés alatt áll | 5050 |
| szántó | 2308 |
| szőlő | 246 |
| gyümölcs | 332 |
| gyep | 243 |
| erdő | 1466 |
| egyéb | 455 |
| Hagyományos növények termelésének megoszlása a 200. évbenTerület (ha) | |
| kukorica | 700 |
| silókukorica | 100 |
| napraforgó | 70 |
| burgonya | 10 |
| zöldségfélék | 90 |
| búza | 210 |
| rozs | 20 |
| tritikálé | 80 |
| őszi árpa | 110 |
A meglévő növénykultúrák terméseredményeire elsősorban az aszály a meghatározó tényező. A szokásos évi 450-500 mm csapadékkal szemben az utóbbi években csupán 200 mm-t mértünk a térségben.
Állattenyésztés
Az állatállomány községünkben csökkenő tendenciát mutat, illetve bizonyos állatfajok esetében évek óta azonos szinten van.
| Állatállomány megnevezése | Darabszám |
| Szarvasmarha | 884 |
| sertés | 1400 |
| ló | 20 |
| juh | 2500 |
| baromfi | 10000 |
